Tuesday, March 19, 2013

Very Vanilla Cake-Peeps Hop Party and Giveaway

I was invited to another Blog Party!!

Christi (Love from the Oven) and Michelle (Sugar Swings)  are hosting a SPRING HOP ALONG PEEPS PARTY, I couldn't say no because we all love Peeps, don't we? 
I have to accept that I ate my first Peep last year, and those fluffy marshmallow chicks and bunnies are super cute and addictive.  

My contribution for the party couldn't be any easier to make, simple and full of flavour. One layer vanilla cake, a ring of vanilla buttercream and a happy Peep Chick sitting in a pool of silk and delicious pastry cream.

Nothing wrong with that.

I had left over cake and pastry cream from some baked goods I had made last week,so putting this cake together took me just a few minutes. My little ones and I ate half of it in one sitting, I did wanted to eat more, but my tight pants reminded me to stop.

Use your favorite Vanilla cake recipe, or switch to chocolate cake for more intense flavor.

Here is the recipe for this yummy silk custard

Vanilla Pastry Cream
(from the book Barefoot Contessa in Paris)

5 extra-large egg yolks, at room temperature
¾ cup sugar
3 Tbsp. cornstarch
1½ cups scalded milk
½ tsp. pure vanilla extract
1 tsp. Cognac
1 Tbsp. unsalted butter
1 Tbsp. heavy cream

-In the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment, beat the egg yolks and sugar on medium-high speed for 4 minutes, or until very thick. Reduce to low speed and add the cornstarch.

-With the mixer still on low, slowly pour the hot milk into the egg mixture.

- Pour the mixture into a medium saucepan and cook over low heat, stirring constantly with a wooden spoon, until the mixture thickens, 5 to 7 minutes. Don’t be alarmed when the custard comes to a boil and appears to curdle; switch to a whisk and beat vigorously. Cook, whisking constantly, for another 2 minutes; the custard will come together and become very thick, like pudding. Stir in the vanilla, Cognac, butter, and heavy cream.

-Pour the custard through a sieve into a bowl. Place plastic wrap directly on the custard and refrigerate until cold.

Assembling the cake

Pipe a ring of buttercream around the cake, fill the inside with pastry cream, top with a cute Peep Chick and enjoy!!

Ready for more fabulous PEEPS recipes and ideas???  Visit the following websites, each is sharing an amazing PEEPS post for you today, so hop on over and check them all out!  

 Don't forget to enter to win the fabulous PEEPS Prize Pack as well!   Happy Spring!
PEEPS Magician Hat from Not Your Momma's Cookie

Open to US Residents Only.
Use the Rafflecopter Widget below to enter, please remember it can be slow to load.

Good luck!

a Rafflecopter giveaway


Anonymous said...

SO cute, Kathia! :)

Betsy Eves @JavaCupcake said...

Pastry cream on cake!! YESSSS PLEASE!

Unknown said...

The pastry cream sounds great!

Hayley @ The Domestic Rebel said...

How adorable!!

Michelle | Creative Food said...

Looks so yummy!! :)

Unknown said...

MMMMMMMMMmmmmm pastry cream. :)

Unknown said...

Super adorable, I love the soft colors!

Melissa said...

This sounds absolutely yummy!

Susan Christy said...

Stale & hard - the only way to eat a PEEP.

aimee said...

VERY pretty!!

Lindsay Ann said...

Love the 3 peeps at the top, so cute! Such a fantastic addition to the Peeps party! So glad we got to collaborate :D
-Lindsay Ann @ Dollhouse Bake Shoppe

Sugar Swings said...

so pretty! can peeps be pretty, well these are! thanks for playing along!!

Sue said...

The chicks are sitting pretty on the cake together:) I love the soft colors on the cake, Kathia!

Heather said...

Love peeps!!!

mpontes said...

I love using peeps to decorate cupcakes and cakes for Easter! Yum!

d schmidt said...

I just love to enjoy them straight out of the packet ;)

(d schmidt in widget)

Jill @ KitchenFunWithMy3Sons.com said...

Such a pretty cake!!

Holly said...

I like my peeps just straight up out of the box!

Jocelyn said...

This is such a pretty cake!!!!

MissCandiquik said...

so much fun to see all the ideas people came up with for the peeps hop along party! Great job :)

Savor The Baking said...

Your contribution is fun and colorful. I am going to have a lot of fun looking at all of these sweets containing peeps.

Maria said...

I love Peeps!

Islam said...

Nice Blog likely new ideas :D  don't hesitate to visit me too

البيت السعودى نقل اثاث ونقل عفش جميع مدن السعودية ( جدة , الرياض ,المدينة ,مكة)

خدمة 24 ساعه وخصم 30% 0566974662

وفك وتركيب وتغليف الأثاث وخدمات التنظيف بخامات ألمانية من الممكن تقديم كل خدمة منفردة حتى خامات التغليف والتنظيف نرسلها للعميل مع مندوبنا إيمانا منا إن بعض العملاء يرغبون في تغليف وتنظيف الأثاث بأنفسهم والبعض الأخر يرغب تقديم كل خدمات شركتنا بمعنى الخدمة الشاملة

شركات نقل

نقل اثاث

شركة نقل اثاث

شركات نقل اثاث

شركة نقل موبليا

شركات نقل موبليا

شركات نقل الموبليا

نقل وتغليف اثاث

نقل وتغليف الاثاث

شركة نقل وتغليف اثاث

شركة نقل وتغليف الاثاث

فك اثاث

فك وتركيب الاثاث

افضل شركات نقل العفش

افضل شركة نقل اثاث فى

افضل شركة فى نقل الاثاث فى السعودية

خدمات نقل اثاث

شركة نقل مستلزمات فنادق

شركة نقل جميع الأغراض


نقل اثاث "نقل عفش"








مكتب شغالات وخادمات سيفتى مايد نوفر لكم افضل مكتب شغالات"شغالات,خادمات,خدم,مربية اطفال,جليسه مسنين" Maid service


mangkimay said...

My partner and I absolutely love your blog and find many of your post’s to be exactly what I’m looking for.
mesin bakso
mesin mie
harga oven roti
mesin kopi

wiratech said...

so cute and delicious i guest

mesin es krim
mesin giling daging
vacuum sealer
mesin press plastik
mixer roti
mesin mie
cup sealer
mesin bakso

على محمد said...

شركة رش مبيدات بالدمام
شركة رش مبيدات بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة مكافحة حشرات بالقطيف

شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالخبر
شركة كشف تسربات المياه بالاحساء

Chiến SEOCAM said...

Obrigado. Adeus a todos. Boa sorte

cửa lưới chống muỗi

lưới chống chuột

cửa lưới dạng xếp

cửa lưới tự cuốn

Chiến SEOCAM said...


Chuyên gia chia sẻ Bồn ngâm chân sử dụng ra sao và những điều bạn nên biết

Cô gái trẻ lộ Những tác dụng kỳ diệu của việc Massage chân

Cùng nhau khám phá tác dụng huyền bí của bồn ngâm chân

Bật mí Những sai lầm khi massage chân

Chiến Chelsea said...

Cảm ơn bạn đã chia sẻ bài viết

Bồn ngâm chân

máy ngâm chân

bồn massage chân

may mat xa chan

Bồn ngâm massage chân Doca said...

Hay quá


Quận 1 ở đâu phối chó Husky tốt


Chiến SEOCAM said...

Bạn đã có một thông tin quá hay

máy tạo hương thơm trong phòng

máy xông tinh dầu bằng điện tphcm

máy xông hương

may xong huong tinh dau

máy đốt tinh dầu điện

Máy ngâm chân said...

Tôi nghĩ bạn đã có một bài viết thành công




Máy khuếch tán tinh dầu said...

Bài viết thật hay






لمار للتسويق الالكتروني said...

شركة تنظيف بالجبيل
شركة تنظيف شقق بالجبيل
افضل شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة تنظيف مسابح بالجبيل
شركة تنظيف موكيت بالجبيل
شركة تنظيف مجالس بالجبيل
شركة تنظيف بيوت بالجبيل
ارخص شركة تنظيف بالجبيل
شركة تنظيف عمائر بالجبيل
شركة تنظيف مساجد بالجبيل
شركة تنظيف واجهات حجر بالجبيل
شركة تنظيف مستشفيات بالجبيل
شركه تنظيف اثاث بالجبيل
شركه تنظيف مجالس بالجبيل
شركة تنظيف مدارس بالجبيل
شركة تنظيف بيارات بالجبيل
شركة تنظيف واجهات زجاج بالجبيل
افضل شركة تنظيف بيوت بالجبيل


Chiến NHX said...

Hay quá anh ơi





Buồn thế said...

Bài viết vẫn cứ ok


Chiến NHX said...

Hay quá anh ơi

Dịch vụ vận chuyển chó mèo cảnh Sài Gòn Hà Nội

Bồn ngâm massage chân Doca said...

ok hay

thanh lý phòng net

màn hình máy tính 24 inch cũ

lắp đặt phòng net

giá card màn hình

Đồ gia dụng said...

nguồn máy tính cũ

Đồ gia dụng said...

nguồn máy tính cũ

Máy khuếch tán tinh dầu said...

ý hay

máy xông tinh dầu phun sương bottle cap

may xong phong ngu

may xong huong

may phun suong nao tot

Chiến NHX said...

Những chia sẻ quá hay

Dịch vụ vận chuyển chó mèo cảnh Sài Gòn Hà Nội

Chuyên dịch vụ phối giống chó Corgi tại Hà Nội

Quy trình phối giống chó Bull Pháp

Đồ gia dụng said...

Nguồn máy tính là một trong những thiết bị không thể thiếu của một bộ máy tính để bàn trọn bộ. Nguồn máy tính được coi là thiết bị quan trọng của một chiếc máy tính để bàn. Tuy nhiên, đây là linh kiện dễ bị lỗi nhất trong quá trình sử dụng. Thông tin của bài viết dưới đây chúng tôi sẽ tổng hợp những lỗi thường gặp của một bộ nguồn máy tính cũ. Mời bạn cùng tham khảo để có thông tin cho mình nhé
Những Lỗi Thường Gặp Của Nguồn Máy Tính Cũ

Bồn ngâm massage chân Doca said...

Thật tuyệt





seocom said...

شركة تنظيف سجاد بالمدينة المنورة
السجاد من اهم اللمسات الاخيرة لذلك تقدم الشركه تنظيف سجاد بالمدينة المنورة خبره عالية وتقديم ارخص الاسعار في غسيل السجاد و اذا ارادت العملاء الى غسيل السجاد بالمدينة يريدون الحصول على اعلى نظافة من للسجاد يوجد خبره عالية لدي الشركه والعمال الذين يضربون في هذه الشركه وهي من افضل مغسله للسجاد في المدينة ذلك يجب عليك في عمليه تنظيف اللجوء الى احدى مغاسل السجاد في المدينة للحفاظ على الفرش من الأتربة والاوساخ والتلف وضع الالوان لان السجاد له انواع كثيره ذلك تقوم شركه باستخدام مواد التنظيف

Máy khuếch tán tinh dầu said...

THật thú vị

máy khuếch tán tinh dầu hà nội

máy xông phòng ngủ

máy xông mùi thơm

Bồn ngâm massage chân Doca said...

Tôi đã thích bài viết của bạn

máy tính hà nội

màn hình máy tính

mua máy tính cũ

màn hình máy tính cũ

mạnh thường said...

I sometimes visit your blog, find them useful and help me learn a lot, here are some of my blogs you can refer to to support me
mẫu mộ đá đẹp
phát tờ rơi hà nội
bắn cá uy tín
game nổ hũ
làm cavet xe máy

Unknown said...

كشف تسربات المياه

Order Cakes Online said...

Anniversary Cake

Wedding Anniversary Cake

Marriage Anniversary Cake

KPR RUMAH said...

Membeli rumah impian terkadang tidak selalu sempurna. Salah satu cara untuk menyempurnakan hunian idaman yaitu dengan renovasi. Renovasi rumah menjadi perkara penting apalagi jika bangunan yang ditinggali sudah berusia puluhan tahun.
Meski biaya renovasi rumah lebih hemat ketimbang membangun dari nol, ongkosnya tetap tak bisa disepelekan. Perencanaan anggaran biaya rombak rumah mesti disiapkan matang-matang demi mencapai hasil yang diimpikan.

Post a Comment

Thank you for taking the time and leaving a comment.I really appreciate it.